Berenjenas salteadas con cebolla
Claudia De Conti @cdc_cerulei
Mi marido quiere hacer dieta... y me dijo "hay una berenjena, esta noche como eso"... así que inventé algo
Berenjenas salteadas con cebolla
Mi marido quiere hacer dieta... y me dijo "hay una berenjena, esta noche como eso"... así que inventé algo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la cebolla en rebanadas y poner en la sartén
- 2
Cortar la berenjena en rebanadas y volver a cortar en pedazos más rectangulares. Unir con la cebolla y cocinar.
- 3
Agregar el ajo triturado y sal
- 4
Una vez cocido (se hace bastante rápido) agregar los huevos y mezclar todo.
- 5
Por último, queso cremoso a gusto. Una vez derretido, listo para servir.
- 6
Hoy le agregué un poco de pollo cocido que tenía (segunda vez que la hago) 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia De Conti le encantará ver cómo quedó.
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