Se coloca una cacerola con agua a calentar, después de hervir el agua se agrega la pasta y se deja cocinar durante 8 minutos, mover de vez en cuando para que la misma no se peguen, bajar cuándo estén al dente, agrega agua fría para cortar la coacción de la pasta, agregar aceite para mantener hidratada...

Se corta los vegetales en picadillo, en una sartén bien caliente con aceite de oliva se incorporan los vegetales incluyendo el ajo, se saltea bien, luego se agregan los mariscos mencionados y se sigue salteado hasta estar cocidos los mismos, se agrega la salsa de pescado y se desglasa para incorporar la crema de leche y la pasta de tomate, se revuelve bien hasta obtener un color anaranjado y cremosidad...

Por último se le agrega los linguine y una parte del perejil, sal y pimienta al gusto... se sigue salteando hasta tener completamente la pasta cremosa, se sirve con una atenaza(pinza) se enrolla bien y se sirve en un plato hondo, con la cantidad de mariscos y crema necesaria, en la parte superior de la pasta se le colocan 2 langostinos y una hoja de albahaca decorando el plato y perejil rociado.. buen provecho