Esta es una de las guarniciones favoritas del papá de la casa. Llevo rato queriendo prepararla porque por lo general siempre la comemos cuando salimos. Pero es tan fácil, rápida y rica que la voy a empezar a ser muchísimo más seguido. Además esta vez la hice en microondas para simplificarlo aún más. La porción que les voy a pasar es individual pero pueden adaptar cantidades. #favoritasdepapa

Para hacer esta pasta hoy usé un penne rigate, ya saben cuando se trata de una pasta mediana para calcular la cantidad de pasta se toma un puño con la mano por persona y al final un puño extra por si alguien desea un poco más

Hoy, inicio de semana, y con mucho ajetreo, levantada desde las 4:00. Así que a preparar algo rico, rápido y fácil.

Hoy toca postre! Nada más rico que aprovechar la fruta de temporada; y en estos momentos creo que también es importante aprovechar al máximo lo que tenemos en casa y buscar formas de resolver cuando algún ingrediente nos falta. Esta receta me gusta porque queda una consistencia tipo mousse muy suavecita, la hago normalmente con leche evaporada, pero no hay ahora en mi despensa, así que lo arreglé como verás en los ingredientes y el resultado me gustó muchísimo. #mequedoencasa

Como la pandemia hace que muchos subamos de peso busque recetas saludables y que me aporten información nutrimental. Aparte de hacer ejercicio pero la comida es el 80% del resultado de poder bajar de peso.

Burro significa "mantequilla" en italiano así que en sí no es otra cosa que pasta a la mantequilla 😁 esta receta es muy rápida, fácil y económica de hacer, además de que salen suficientes porciones para varias personas.

Esta es una receta que se me antoja hace muuucho pero nunca me había tomado el ratito de hacerla. Justo tenía casi todos los ingredientes para prepararlo salvo el chile poblano y conseguí uno parecido por aquí, así que todo se dio para finalmente probarlo. Me basé en la receta de @maraliolvera con algunos cambios porque me adapté a lo que tenía en la casa. Es relamente delicioso y rendidor, y dije que también es muy fácil de hacer? Lo hice en versión pequeña para dos recomelones o 4 que se están cuidando jeje . Vi que había una versión también como con salsa de poblano así que ese será el próximo en mi lista! #saboramexico

Desde que era niña esta guarnición hacía su aparición cada Navidad y de pronto su aviso en la mesa de mis abuelos.Hoy la modifiqué un poco, aquí mi versión.#lacocinademiabuela

Es una de mis botanas favoritas! Cuando vivia en México y la veia en la carta siempre la pedía. Y en verdad es muy fácil de hacer en casa! Con solo dos ingredientes la tienes lista para disfrutar. En este caso hice mi propio chorizo porque ese sazón tan particular es un poco difícil de conseguir en Panamá. Asi que si tambien te pasa igual comenta para que te comparta la receta! Lo tengo congelado para cuando vuelva a tener antojo 🥹

#vegetal

En un reciente viaje a Yucatán, en el restaurante Kinich en Izamal probé una deliciosa limonada con habanero. No era muy picante, solo tenía un rico toque al chile. Como mi árbol de naranjas agrias está que se cae de fruta y ya no sé qué hacer con ella, se me ocurrió intentar este experimento, con muy buen resultado.