Merengues caseros
Si lo que quieres es sorprender a tu familia con un postre único y delicioso esta receta es para ti.
Merengues caseros
Si lo que quieres es sorprender a tu familia con un postre único y delicioso esta receta es para ti.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir en una batidora las 6 claras de huevo (hasta que queden como espuma).
- 2
Incorporar a la mezcla los 200gr. de azúcar (y seguir batiendo).
- 3
Precalentar el horno a 120 grados.
- 4
Poner papel encerado encima de la bandeja (en caso de que no consiguieras papel encerado puedes untar mantequilla a la bandeja o ponerle aceite en spray).
- 5
Armar la manga pastelera (hacerle un hoyo a la manga y meter la duya y asegurarla bien, este tipo de duyas son circulares pero también puedes conseguir de cualquier otra forma).
- 6
Meter la mezcla de claras de huevo en la manga pastera.
- 7
En la bandeja con papel encerado hacer pequeños círculos u otra figura con la mezcla en la manga pastelera (esa será la forma de los merengues).
- 8
Meter la bandeja al horno con el calor mínimo que hay en tu horno durante 1 hora.
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