En un bol poner el pescado & hecharle la sal al gusto, el orégano, el adobo o sazón, el ajo & exprimirle 3 limones. Luego dejar reposar bien tapado por 30 minutos para que el pescado pueda coger el sazón.

Luego que haya pasado 30 minutos, poner a calentar el aceite. Sacar el pescado uno a uno & ponerlo en un plato con la harina para envolverlo. Cuando el aceite esté bien caliente, echar el pescado, freír hasta que este doradito & luego sacarlo & ponerlo en una toallita o servilleta absorbente.

Cuando estén listo, cortar el limón que queda en pequeñas rodajas (como la foto) o cubitos. Listo! Buen provecho.