Pelar y descarozar las peras. Cortar en cubitos

Poner en una olla o sartén las peras con el azúcar hasta que se doren las peras.

Procesar o picar a mano las galletitas e incorporarle la miel y la manteca hasta que quede todo como una masa.

Colocar un aro de corte en un plato y poner un poco de la masa para hacer una base.

Sin sacar el aro y poner una parte de la pera hasta lograr la altura deseada y apretar bien con una cuchara.

Retirar el aro y servir con bocha de helado de americana.