FIDEOS🍝CAPELLINI, con Carne Molida y Uvas, con Salsa Roja...!😋

Es una pasta, que cada bocado se convierte en un manjar, por lo suave, tierna y fácil de comer, combinada con cualquier salsa. Va muy bien y hoy se las comparto con salsa roja, carne y uvas pasas, un sabor dulzón pero muy rico, me acompañan y se los cuento, vamos...!🍝
FIDEOS🍝CAPELLINI, con Carne Molida y Uvas, con Salsa Roja...!😋
Es una pasta, que cada bocado se convierte en un manjar, por lo suave, tierna y fácil de comer, combinada con cualquier salsa. Va muy bien y hoy se las comparto con salsa roja, carne y uvas pasas, un sabor dulzón pero muy rico, me acompañan y se los cuento, vamos...!🍝
Paso a paso
- 1
Cocinar los fideos de acuerdo a instrucciones de la bolsa, yo lo hice por 3 minutos, al dente. Sellar la carne en una cucharada de aceite de oliva, añadir las uvas, la sal, el orégano, mezclar.
- 2
Rectificar sabor, no mucha sal, la salsa tiene. Añadir la salsa roja, mezclar y cocinar por 5 minutos, rectificar sabor, apagar y dejar tapada. En unnplato hondo colocar la pasta escurrida y seca, d3jar huevo al centro, salpicar orégano, pimienta roja, un chorrito de aceite de oliva...
- 3
Momento sublime: añadir la salsa con carne y uvas, espolvorear bastante queso manchego, unos puntos de pesto de perejil dulce en mi recetario (optativo) y ala a disfrutarlo, intentarlo en casa, de mi cocina, con placer...!😋😍😍
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