Agregar la harina en un recipiente, hacer un volcán y agregarle sal y aceite, yo lo hice a ojo, pero agreguen, si necesitan una medida, un pocillo de café de aceite y una cucharadita de sal.

Fui tirando de a poco el agua hirviendo y revolviendo.

Luego puse la masa en la mesa con un poco de harina para que no se pegue y amase.

Por último, hice chorizos de masa y corte pedacitos, con un tenedor di forma y a otros los deje sin pasarlos por el tenedor porque no tenía tiempo.

Salsa: agregue aceite a un sartén, corte las cebollas y las agregue. Luego agregue el tomate con el orégano y un mitad de caldo de verduras.

Agregue por último el puré de tomates, sal y pimienta y listo, deje que se cocine...