Hojaldre con especias/costras

Name: Hojaldre con especias/costras
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: al gusto Recortes de pasta hojaldre; al gusto romero picado fresco; al gusto orégano seco; al gusto queso parmesano; al gusto sal y pimienta; 1 huevo (opcional)

Berenice Jasso @cook_berejasso

Zapopan jalisco

Siempre busco opciones para usar los recortes de la pasta hojaldre y ésta es una opción rica, fácil y rápida que puedes usar como botana. #BotanasDeCampeonato

Hojaldre con especias/costras

Berenice Jasso @cook_berejasso

Zapopan jalisco

Siempre busco opciones para usar los recortes de la pasta hojaldre y ésta es una opción rica, fácil y rápida que puedes usar como botana. #BotanasDeCampeonato

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

al gustoRecortes de pasta hojaldre
al gustoromero picado fresco
al gustoorégano seco
al gustoqueso parmesano
al gustosal y pimienta
1huevo (opcional)

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Junta los recortes de pasta hojaldre, refrigera unos 5 min. Saca y estira en superficie enharinada, encima espolvorea todos los ingredientes, si quieres que la costra quede brillosa agrega el huevo batido para barnizar.
2

Lleva a hornear en charola con papel estrella (papel para hornear) por aproximadamente 10 min o hasta que dore, como siempre hornear a 180º C (temperatura recomendada para pasta hojaldre). Corta cuadritos y disfruta como botana o acompañamiento de una rica pasta!