En una sartén grande pon el tocino, cuando dore agrega toda la verdura (lavada y hechos tiritas) guisa hasta que todo este reventado, agrega la carne y mezcla.

Tiene que quedar no muy seca, agrega el cilantro mezcla y agrega el queso, hasta que se derrita, rectifica la sal.

Sirve con tortillas de tu gusto, maíz o trigo, calientes con salsa verde o roja.

Buen provecho. ॐ