Primero cortar en cuadraditos chiquitos todas las verduras, excepto la zanahoria y zapallo, poner a fritarlo con un poco de aceite, una ves que las verduras estén bien frita agregarle el pollo revolver un poco y agregar el puré de tomate taparlo y dejar que se siga fritando todo juntos, por último agregar la zanahoria, orégano y zapallo revolverlo bien y agregarle una taza de agua caliente taparlo y dejar que se cocine

(Tips muy importante, yo primero frite todas la verduras preparé mi salsa porque no me gusta que el pollo se desarme toda..y para que el puré de tomate no sea ácido el truco está en cocinarlo muy bien, y no agregarle azúcar como muchos lo hacen, también una ves que la cómida pierda temperatura taparlo y llevarlo ala heladera con tanto calor debemos tener muchos cuidados con los alimentos)