Paté de una mezcla de aceitunas verdes, negras y tomates deshidratados.

Resulta que tuvimos una reunión en casa y el incompetente mesero juntó en un sólo recipiente las aceitunas negras y las verdes, así que me urgía preparar algo utilizando ambas, por lo que pensé en una deliciosa TAPENADE para iniciar la comida.

Una forma de elevar las aceitunas y de hacer que parezcan mucho más elegantes es agregar especias y otras cositas y marinarlas por lo menos 1 día. Pueden personalizar las especias como más les gusten.#novidadoficial #calendario

No porque estemos empezando a cuidarnos tengamos que comer sólo cosas sin sabor, por eso quise aprovechar algunas cosas que tenía en el refrigerador y se me ocurrió que podía intentar hacer una receta que tenía guardada que me gustó, aunque tuve que improvisar un poco porque no tenía vino pero sí cerveza, y también un poco de cecina (carne de res salada) que se me había quedado, me gustó el resultado. Les comparto lo que hice😊#EneroLigero

Hay miles de recetas para preparar la lasagna, les pongo mi receta que en casa les gusta mucho.

Descubrí que se pueden hacer variaciones y sigue siendo bueno.

Yo no le pongo azúcar pero se le puede agregar 1 cda de azúcar, y le cambié el jugo de limón por yuzu

Botana que no puede faltar en el Istmo de Tehuantepec. Una botana sencilla pero con un buen sabor.

Esta sopa la cocina mi mamá desde hace muchos años, es la receta del famoso chef Jacques Pépin con algunos ajustes. Es una delicia de sopa, muy fácil de preparar y perfecta para la dieta porque no lleva nada de cremas o lácteos. La receta original indica usar un pasapurés, como no tengo, la muelo en licuadora y la cuelo. Lo único que no le pongo es aceite de albahaca porque no tengo, en teoría se debe poner un chorrito al servir, yo le pongo de oliva. #saludable #DASH #sopas

Si les gustan las zanahorias hechas en esta forma son deliciosas. Pueden funcionar incluso como botana light.

Está receta me encanta porque los ingredientes tienen muchas variantes

Está salsa me ha sacado de apuros a la hora de comer tacos. Parece que lleva aguacate, pero no. Sin embargo se le puede agregar y crear un sabor un poco distinto. Pero esto hace que se merme más rápido.