Pan de barra a la cerveza
Marc 22 @maxaarra
Paso a paso
- 1
Introducimos la harina, la levadura y la sal en la amasadora.
- 2
Añadimos el agua, el aceite y el yogur y vamos amasando.
- 3
Vamos añadiendo la cerveza poco a poco y dejamos amasar mientras espolvoreamos con harina hasta que quede una masa que no se pega.
- 4
Sacamos la masa de la amasadora y le damos forma de barra de pan.
- 5
Calentamos el horno a 50º e introducimos en él un recipiente con agua caliente y la barra de pan y dejamos fermentar 1 hora.
- 6
Retiramos el agua del horno, bajamos el pan a media altura y ponemos el horno a 200 grados con función ventilador durante 25 minutos aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marc 22 le encantará ver cómo quedó.
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