Lava super bien los champiñones.

Corta algunos para que tu crema tenga algo que morder.

Ahora con algo de sal y cebolla ponlos a coser a una temperatura media por una hora estarán suaves.

Después ponlos a freír por dos minutos con la aceite de oliva.

Licualos con la leche evaporada y poca de sal casi nada.

Ahora pon a sasonar toda la crema y no olvides agregar los champiñones cortados.

Ahora solo sírvelos y como decoración en el centro agrega poco orégano.