Waffles
Masa neutra
Paso a paso
- 1
En un bowl batir los huevos con batidora eléctrica a potencia máxima por 3 minutos, hasta que se forme una espuma
- 2
Agregar la leche, la manteca previamente derretida y batir un poco más
- 3
Incorporar la harina, el polvo para hornear, la sal y el azúcar
- 4
Batir hasta que no queden grumos. La consistencia de la mezcla debe ser espesa
- 5
Dejar reposar en la heladera por media hora
- 6
Enchufar la wafflera. Cuando la luz verde se encienda, colocar 1/2 cucharadita de manteca en cada molde y esparcir bien con ayuda de un pincel de silicona. Pincelar también los moldes superiores
- 7
Colocar 1 cucharada colmada de mezcla en el centro y esparcir hacia los bordes. Cerrar la wafflera y retirar cuando estén dorados
- 8
Después lo podes decorar con dulce de leche, etc. O con jamón y queso.
- 9
Yo lo decore con crema oreo y chocolate
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