Calzones rotos
Euge Quiroga @euge_q
Calzones rotos
Paso a paso
- 1
Hacer la corona con todos los ingredientes secos incluyendo las ralladuras y formar un hueco en el medio
- 2
Agregar los huevos, la leche tibia y la esencia, amasar un poco y agregar la dos cucharadas de manteca seguir amasando hasta unir todo.
- 3
Dejar reposar la masa media hora, y luego cortar rectángulos para hacer la formas como se ve en la foto, luego llevar a freír, se puede espolvorear con azúcar impalpable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Euge Quiroga le encantará ver cómo quedó.
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