Brochetas de pollo y verduras

Name: Brochetas de pollo y verduras
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 pechugas de pollo deshuesadas; 2 papas chicas; 2 zanahorias; 1 cebolla; 1/4 morrón rojo; 1 zapallito verde; 1 paquete palitos de brochette; Sal, orégano, pimentón, aceite, aceto balsámico

Lourdes Pou @cook_4713594

La Plata

#RecetasParaEnamorar

Brochetas de pollo y verduras

Lourdes Pou @cook_4713594

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Ingredientes

2pechugas de pollo deshuesadas
2papas chicas
2zanahorias
1cebolla
1/4morrón rojo
1zapallito verde
1 paquetepalitos de brochette
Sal, orégano, pimentón, aceite, aceto balsámico

Guardada

Paso a paso

1

Cortar las pechugas en cubitos lo más parecido posible en tamaño
2

Dejar marinar en la heladera con sal, pimentón, ajo, aceite y un chorrito de aceto balsámico
3

Mientras tanto... cortar las verduras en cubitos
4

Opción :Hervir las zanahorias para que que queden más blanditas
5

Comenzar el armado de la brocheta como más les guste
6

Llevar al horno entre 30 y 45 minutos dándolo vuelta para que se dore de ambos lados. Agregar los condimentos que quieran al resto de las verduras. (yo solo agregué sal)
7

Servir y disfrutar!