Mezclar los huevos con el azúcar, la leche y la esencia de vainilla. Luego agregar harina tamizada hasta que se forme una mezcla semi espesa.

Enmantecar el molde y cocinar o en horno (45') o una hornalla a fuego lento (60'). Pinchar con un palillo o un cuchillo hasta que salga limpio.

Cuando el bizcochuelo este listo, abrir al medio, rellenarlo con dulce de leche y banana, agregar el chocolate derretido, tapar. Y empezar con el decorado.

Yo le puse azúcar impalpable, usé unos gajos de mandarina que me habían sobrado de la crema de mandarinas, dulce de leche, un pedacito de banana rociada con crema de mandarinas. Listo para el mate o el té... 😊 Espero que les guste.