Carne de res con chile para birria
j.floresdeulloa @Chepis1962
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Quita la grasa a la carne y córtala en pedazos medianos.
- 2
En un sartén antiadherente, pon el aceite a calentar y agrega la carne.
- 3
Menea, hasta que empiece a dorar.
- 4
Lava los chiles y con el agua ponlos a cocer.
- 5
Licua los chiles con todos los ingredientes de la salsa.
- 6
Cuela la salsa en la carne doradita. Tapa y deja cocinar por unos 15 minutos.
- 7
Prueba la sazón y si ya está blandita, lista!!! Sirve caliente acompañada de frijoles fritos y alguna ensalada o arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A j.floresdeulloa le encantará ver cómo quedó.
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Exmaestra, esposa, orgullosa madre de 2 hermosos hijos y por la gracia de Dios, dedicada completamente a mi hogar y a mi familia. Cocinar es una forma de expresar mis afectos, lo hago con el corazón.
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