Pan de ajo, bien crujiente

Name: Pan de ajo, bien crujiente
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 bolillos o birotes o baguette del que tengas; 4 cucharadas mantequilla; 2 cucharada aceite de oliva; unas hojitas de perejil fresco; pizca de.. sal / pimienta / orégano seco; 2 ajos grandes

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

#CocinaConAmor es cosa de no creer pero a mi hijo le encanta este pan y me animé a prepararlo. Es bastante bueno, bien crujiente #MiRecetarioMX

Pan de ajo, bien crujiente

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

#CocinaConAmor es cosa de no creer pero a mi hijo le encanta este pan y me animé a prepararlo. Es bastante bueno, bien crujiente #MiRecetarioMX

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Ingredientes

2bolillos o birotes o baguette del que tengas
4 cucharadasmantequilla
2 cucharadaaceite de oliva
unashojitas de perejil fresco
pizcade.. sal / pimienta / orégano seco
2ajos grandes

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Paso a paso

1

Corta tus bolillos tipo así👇 en diagonal. Calienta la mantequilla, agrega el aceite, el perejil picado finito, los ajos triturados o picados muy fino, pizca de sal, orégano, pimienta y bate muy bien.
2

Precalienta tu horno a 250 grados, unta mezcla por ambos lados, y ve colocando en tu charola. Yo usé una charola para pan pero al revés o sea boca abajo para que queden más expuestos al calor y doren muy bien, mete tu charola, baja a 200 grados, deja de 8 a 10 minutos
3

Esta checando bien tus panes, cuida que no se quemen por que de arriba parece que no doran mucho pero de abajo, quedaron bien dorados mira la foto👇 saca deja enfriar poquito y a disfrutar yo los use para acompañar una crema de coliflor. Quedan de un muy buen sabor, y bien crujientes