Tortitas de carne molida

Name: Tortitas de carne molida
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 250 gr. Carne de puerco molida; 250 gr. Carne de res molida; 1/2 varita de apio; 1 puñado espinacas; 1 zanahoria rallada; 1 ramita cilantro; 1 trocito cebolla; 1 diente ajo; 1 cucharadita mostaza; 1 huevo; 2 cucharadas avena molida (o más); 1 pisca pimienta; al gusto Sal

Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo

#CocinaConAmor
Un platillo para consentir en este mes💜 con sencilla elaboración, ingredientes a la mano y sobre todo con un exquisito sabor.

Tortitas de carne molida

Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo

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Un platillo para consentir en este mes💜 con sencilla elaboración, ingredientes a la mano y sobre todo con un exquisito sabor.

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Ingredientes

250 gr.Carne de puerco molida
250 gr.Carne de res molida
1/2varita de apio
1 puñadoespinacas
1zanahoria rallada
1 ramitacilantro
1 trocitocebolla
1 dienteajo
1 cucharaditamostaza
1huevo
2 cucharadasavena molida (o más)
1 piscapimienta
al gustoSal

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Paso a paso

1

Se rallan y se pican todos los ingredientes, se amasa y sazona la carne. Reservar
2

Formar las Tortitas de la manera que más te agrade, (las que tienen forma de croqueta les puse queso crema adentro). Calentar un sartén y poner a cocinar las tortitas, hasta que estén cocidas y doraditas. Listo 👌 a disfrutar!
3

NOTA: puedes añadir calabacita rallada, la carne puede ser solo de res, pero la combinación de ambas hace un sabor estupendo! Te sugiero acompañar las tortitas con tu aderezo o salsa favorita, como guarnición un rico arroz, spaghetti o puré de papas 😋