Prendes el horno al máximo. En un bol grande, pones el azúcar, el aceite, el huevo y el vainillín (y si lo vas a hacer con ralladura, se la agregas) y lo mezclas.

Agregas harina, mezclas, después leche, y mezclas, y vas alternando. Si lo vas a hacer de chocolate, agregas el cacao y lo mezclas.

Colocas la mezcla en un molde previamente enmantecado y enharinado (en ese orden) y lo llevas al horno y lo dejas por 50 minutos o 1 hora. NOTA: cuando lleves el bizcochuelo al horno, no te olvides de ponerlo en moderado.

Cuando haya transcurrido el tiempo, lo sacas, lo dejas enfriar por 20 minutos más o menos, después lo colocas en alguna bandeja (si no se te quedan las migas secas pegadas en el molde y luego cuesta sacarlas).