Paso a paso
- 1
Corta la falda de res en cubos pequeños y fríela en una cacerola con un poco de aceite y los cubos de caldo de costilla.
- 2
Corta las papas en cubos pequeños y agregálas a la carne, tapa por 15minutos.
- 3
Aparte en una ollita pon a cocer los tomates pelados y lavados.
En un sartén por a dorar los chiles con un poco de aceite.
Licuar con un diente de ajo y sal. - 4
Vacíalo al guiso, añadir sal al gusto y deja hervir por 20 minutos hasta que las papas estén blanditas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zoyla Enojona 😎🍴 le encantará ver cómo quedó.
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