Croquetas de harina de maíz
La receta que te saca de apuros, para compartir en familia o con los amigos. Con ingredientes fáciles de conseguir o quizá reemplazandolas.
Croquetas de harina de maíz
La receta que te saca de apuros, para compartir en familia o con los amigos. Con ingredientes fáciles de conseguir o quizá reemplazandolas.
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla y el puerro. Freímos en un chorrito de aceite hasta transparentarlas. Dejamos enfriar.
- 2
Agregamos a la preparación los huevos, el queso y la harina de maíz, sal y condimentos que más te guste e integramos en forma homogénea. En está parte si ves que la preparación es seca le podes agregar un poco más de aceite.
- 3
Armamos las croquetas o en forma de bolas, pasamos por harina común y freímos en aceite, no tan caliente.
- 4
Podes acompañar con una ensalada mixta o de papas, con arroz o fideos.
- 5
Nos vemos con una próxima receta. Espero disfrutes😙😙
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