En una olla limpia dorar las alitas sin nada ya q estas largan su propio aceite (a este paso yo le agregue romero para que tomen sabor.

Mientras doran las presas picar en pequeños cubitos la cebolla el morrón, el zapallito y en ruedas la zanahoria.. Y agregar esto a la olla condimentar y salar.

Una ves rehogadas las verduras agregar el puré d tomate el cubito de verdura, la papa troceada y cubrir con agua asta cubrir bien todo cocinar unos 15 minutos.

Pasado el tiempo si es necesario agregar un poquito más d agua o caldo he incorporar el arroz. Yo a esto lo hago a ojo pongo un puñado de mi mano por cada porción en este caso cuatro. Dejar cocinar el arroz según el tiempo q indica en el paquete.

Servir con abundante queso y buen provecho.