Macarrones con bacon y champiñones
Este fin de semana hicimos estos macarrones con bacon y champiñones y al peque le encantaron. A el le separamos el bacon porque aún no tiene todos los dientes jejejej pero es una "imitación" a la carbonara que está muy buena y muy fácil.
Macarrones con bacon y champiñones
Este fin de semana hicimos estos macarrones con bacon y champiñones y al peque le encantaron. A el le separamos el bacon porque aún no tiene todos los dientes jejejej pero es una "imitación" a la carbonara que está muy buena y muy fácil.
Paso a paso
- 1
Poner el agua a hervir para luego echar la pasta
- 2
Poner en la sartén la cucharada de mantequilla y añadir la cebolla a trocitos pequeños. Ir moviendo hasta que empiece a coger color.
- 3
Agregar el laurel y la sal al agua. Cuando hierva agregar la parta y contar 12 minutos del fabricante.
- 4
Añadir el bacon en la sartén e ir dorando. Cuando el bacon lleva un par de minutos, añadimos el champiñón lavado y escurrido.
- 5
Dejamos 4-5 minutos que el champiñón se reduce a nada y cuando ya está todo doradito añadimos la nata. Dejamos cocer durante 5-10 minutos y ya estaría listo.
- 6
Mezclar la pasta con la salsa y servir. Se puede añadir queso si queremos a la hora de emplatar.
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