Tagliatelle con pollo
Paso a paso
- 1
Cortamos el pollo el tiras y lo sofreímos en una sartén con un poco de aceite. Sacamos y reservamos.
- 2
En la misma sartén, rehogamos la cebolla, y el ajo, previamente picados. Agregamos la zanahoria rallada, y los pimientos cortados en dados. Seguimos rehogando e incorporamos el pollo. Salpimentamos y dejamos cocinar todo junto unos 10 minutos.
- 3
Mientras tanto, mezclamos la bechamel con un poco de queso rallado.
Cocemos la pasta como nos indique el fabricante. Escurrimos y colocamos en una bandeja apta para horno, previamente untada con un poco de mantequilla. - 4
Encima echamos el preparado de pollo. Repartimos por encima una uvas pasas. Regamos con la salsa bechamel, y espolvoreamos un poco de queso rallado. Metemos en el horno a 180º unos 10 minutos
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