Salsa bechamel

buen tocino picado, mantequilla, cebolla blanca picada, dientes de ajo picado o machacado, harina todo uso, leche, nuez coscada en polvo, pimienta blanca (si no se tiene negra), hierbas finas (opcional), sal, harina todo uso (puede ser sazonada), huevo

mantequilla, harina blanca de trigo, harina integral de trigo, leche de vaca, sal, pimienta, nuez moscada molida

coles de Bruselas lavadas y partidas a la mitad, cebolla picada, pequeño de ajo, aceite, mantequilla, sal y pimienta, hierbas finas (opcional), salsa bechamel, queso Chihuahua rallado o alguno que gratine (gouda, manchego, monterrey jack, cheddar blanco)

cebolla, leche (si queda muy espesa pueden echar un poquito más), Harina, Aceite

Cebolla picada, Ajo grande, Pechuga de pollo cortada en trozos chicos, zanahorias en rodajas, Brócoli en pedazos chicos, Puñito de Espinacas cortadas chicas, Nuez trozada, Nuez trozada suficiente para decorar, Mantequilla, Harina, Pimienta, Sal

Pasta, Molida, Cebolla, Calabacita, Elotes, Mantequilla, Harina, Leche / crema, Queso, Sal y pimienta

leche, zanahoria, cebolla mediana, perejil, ajo grande, mantequilla, sal de ajo y sal de cebolla, pimienta negra recién molida

arroz integral, agua, sal, nuez moscada, ajo en polvo

Para la pechuga*, zanahoria, tallos de apio, calabacitas, de kg de brócoli, cebolla, Salsa de soya, pechuga, Bechamel*, leche, harina, mantequilla

calabacita larga, camarón, mantequilla, queso cheddar, queso manchego, harina, chile guajillo, leche, pica de nuez moscada, de cebolla, laurel y 1 clavo de olor, Sal y pimienta

zanahorias, papas, pimientos morrones, calabazas italianas, Aceite de oliva extra virgen, milanesa de conejo o pollo, harina de trigo, mantequilla o manteca, cebolla, Sal, Pimienta, Nuez moscada

mantequilla, harina, pz de cebolla, pz de laurel, pz de clavo, leche, Sal y pimienta, pz de chile poblano, pasta

harina, mantequilla, onion pique, leche, laurel, Nuez moscada, carne molida de cerdo, carne molida de res, vino, zanahorias, chayote, Clavo

pollo, spaghetti, cebolla, ajo, Sal, Pimienta, aceite, champiñones, mantequilla, harina, leche, laurel

pechuga de pollo, aplanada para milanesas, Sal y pimienta, jamón, queso manchego, Pan molido, huevo, harina, mantequilla, leche, cebolla, clavos de olor, laurel

Harina, Mantequilla, cebolla, Laurel, Clavo, Leche, Sal, Pimienta, Nuez moscada, Pasta, Camarón, Ajo

cuete en trozos de res, ajo, de taza de vino blanco, Pimienta negra, Sal, aceite, champiñones, leche, Cebolla, Harina, Clavos, raurel

pechugas de pollo, Sal y pimienta, ajo, Salsa bechamel, Queso parmesano, Aceite de oliva

Harina, Mantequilla, Cebolla, Laurel, Clavo, leche, Nuez moscada

carne molida, Salsa Bechamel, pz de cebolla, pz de Ajo, Aceite de Oliva, pasta, Curry

lomo de cerdo, sal, pimienta, mantequilla, harina, cebolla, laurel, clavos, Leche, nuez moscada, sal

Salmón, Aceite, Mantequilla, Harina, Cebolla, Laurel, clavo, Leche, Pimienta de cayena, Nuez moscada, pasta

alitas de pollo, ajo en polvo, harina, sal y pimienta, mostaza, miel, aceite y mantequilla, mantequilla, harina, leche, laurel, cebolla

filete de salmón, mantequilla, sal, pimienta molida, Para la salsa bechamel:, mantequilla, harina, leche, cebolla, pz laurel, pz clavo, sal

pechuga de pollo, mantequilla, cebolla, agua, vino tinto, pasas, sal y pimienta

mantequilla, de harina, de cebolla, laurel, clavos de olor, leche, Sal, Pimienta, Agua, Vino blanco, Romero, carne de res

Salsa bechamel, Mantequilla, harina, de cebolla, clavos, laurel, leche, sal, Pechuga rellena, pechuga, Salsa de tomate, Queso