Mezclar a blanco la manteca con el azúcar, ir agregando las yemas de a una, luego el chocolate y el vainillín.

Seguir mezclando y agregar la harina con la pizca de sal, dejar de mezclar e incorporar con batidor de mano, las claras.

Enmantecar y enharinar un molde (Yo utilizo una lata de dulce de batata) colocar la mezcla y llevar a horno precalentado a temperatura baja, durante una hora aproximadamente (depende del horno).

Se puede comer sólo, yo lo relleno con mermelada de frutilla un piso y el otro con crema chantilly y mantecol y lo cubro con crema chantilly. Ideal para hacer la torta Celva Negra.