Champiñones salteados con guindilla y tomate

Name: Champiñones salteados con guindilla y tomate
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 g champiñones; 3 dientes ajo; 1 guindilla; 1 tomate; perejil

sirem @cook_4775663

Champiñones salteados con guindilla y tomate

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

100 gchampiñones
3 dientesajo
1guindilla
1tomate
perejil

Guardada

Paso a paso

1

Se pica el ajo y se echa el ajo y la guindilla partida en dos en aceite de oliva caliente.
2

Cuando están dorados los ajos, se añaden los champiñones laminados.
3

Se añade perejil y se espera a que los champiñones estén bien dorados.
4

Se añade el tomate picado en trozos pequeños y se mantiene al fuego unos 10 minutos más.
5

Se sirve como guarnición o principal. Es bastante picante así que pega bien con cosas suaves: pescado, patatas, arroz.