Hervir la carne con un litro de agua agregarle el ajo, una pizca de orégano.Y sal Hervir hasta que quede blandita.

Cortar la cebolla y el pimiento en trozos grandes, cuando esté la carne cortar en trozos y a continuación ponemos en una picadora de carne junto con la cebolla y el pimiento picar todo junto.

Poner en una cacerola 25 gr de mantequilla y sofreír la mezcla anterior agregarle los huevos 🥚 y listo ✅

Preparamos la masa para las empanadas

Ponemos la harina en forma de corona en el medio el huevo un chorro de aceite y lo mezclamos bien ir agregando el zumo de naranja 🍊 un poco de sal ! Amasamos bien dejar reposar 10 minutos y los estiramos con palote y listo ✅