Bacalao rebozado
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Bacalao rebozado
Paso a paso
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Limpiamos el bacalao de espinas y piel, nos lo hacen en nuestra pescadería
- 2
Cortamos en trozos, aliñamos con sal y un poco de ajo molido
- 3
Dejamos unos 30 minutos, ponemos al fuego una sartén con aceite abundante
- 4
Rebozamos el bacalao en harina y huevo batido
- 5
Freímos a fuego no muy fuerte para que se haga bien por dentro
- 6
Ponemos en papel de cocina para que escurra el aceite
- 7
Acompañamos con una ensalada, y a disfrutar la temporada del bacalao
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Loli le encantará ver cómo quedó.
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la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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Producto típico de cocina en zonas de costa, especialmente en Portugal. Esta receta es muy sencilla y se suele cocinar mucho dada su sencillez.Con pocos ingredientes obtenemos un plato muy rico, a mi padre le encanta😋😋😋.Espero que os guste está sencilla receta. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho!!!
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