Chiles rellenos de queso

Paso a paso
- 1
Asar los chiles meter a una bolsa a que se duden y poder limpiarlo quitarles la piel y abrir por un lado sacar las semillas reservar.
- 2
Asar los jitomates licuarlos con poca sal y poca agua.
- 3
Poner un poco de aceite en una cacerola cuando este caliente añadir las 3 cdas de harina a que se dore se hace como una pastita cuando este dorada agregar poco a poco el jitomate licuado moviendo para que se disuelva y no se haga grumos la harina si se te hace grumos ponlo en la licuadora y bate regresa y añade todo el resto del jitomate pon las ranuras de cilantro y deja hervir moviendo constantemente para que no se pegué.
- 4
Rellenar los chiles con lo deseado.
- 5
Pasarlos por harina que queden muy bien cubiertos.
- 6
Montar las claras cuando estén a punto de turrón agregar las yemas e integrar muy bien. Introducir los chiles completamente en el huevo batido Meter al aceite previamente calentado sacarlos cuando este dorado.
- 7
Meterlos al sartén donde está la salsa dejar hervir y servir caliente.
Recetas similares
-
Chiles rellenos de queso versión light Chiles rellenos de queso versión light
Me encantan los chiles rellenos, pero el capeado con la harina y la fritura están borrados de mi dieta. Así que los preparo sin capear, quedan también buenísimos y bajos en calorías y carbohidratos. #saludable #DASH #vegetariano LuzMa SG -
Chiles rellenos de queso panela Chiles rellenos de queso panela
Este platillo típico y tradicional de nuestro México es de las comidas favoritas de mi hijo y se las comparto con mucho gusto! Bery Bermúdez -
Chiles rellenos de queso fácil Chiles rellenos de queso fácil
Receta youtube👇https://youtu.be/6W-zbfFpCXU#NocheMexicanaSIGUEME:👇👇👇YOUTUBEhttps://www.youtube.com/channel/UCHhNunmvm6yGOlwPKLtbODwFACEBOOKFacebook https://www.facebook.com/betty.recetasamiestilo.7GRUPO DE FACEBOOKhttps://www.facebook.com/groups/2247250641962461/INSTAGRAMInstagram https://www.instagram.com/bettyresetasamiestilo/p/BueIRBLl8MH/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1aa0rb435f8x0COOKPAD¡Sígueme en Cookpad! https://cookpad.wasmer.app/mx/perfil/14730054PINTERESThttps://www.pinterest.es/settings/profile/#bettyrecetasamiestilo#receta#b#chilesrellenos#chilespoblanos#chilesconcaldillo#receta#comidamexicana#jalisco#puebla#chiles#recetamexicana#vivaméxico#méxico Betty recetas a mi estilo -
-
-
Chiles rellenos de queso Chiles rellenos de queso
Hacer chiles rellenos, para mí es toda una odisea. Se me hacen muy laboriosos, es por eso que los preparo muy de vez en cuando. Casi siempre los hago en abonos. Qué es eso? Pues un día los preparo hasta el paso de rellenarlos. Los guardo en un molde completamente tapado, en el refri. Al día siguiente continúo con la receta. Qué te parece? j.floresdeulloa -
-
-
Chiles Rellenos de Queso Chiles Rellenos de Queso
Unos deliciosos chiles rellenos de queso para el fin de semana, mi madre los prepara siempre con queso para quesadilla y con chile poblano y chile caribe, un chile amarillo pequeño delicioso. #DelantalDorado Comidas de un Foráneo -
Chiles rellenos de queso y miguitas capeados Chiles rellenos de queso y miguitas capeados
Por siempre los chiles rellenos serán un platillo favorito en los hogares mexicanos, y es una delicia desde que se están tostando los chiles por los aromas que invaden la casa, esta es una de las tantas maneras de cocinar estos chiles con la diferencia que yo le puse miguitas de unos totopos que me habían quedado de unos chilaquiles y como no me gusta desperdiciar los agregue al relleno y quedaron muy ricos, finalmente México es picoso. lenny -
Chiles rellenos de queso Chiles rellenos de queso
#DelantalDorado riquísima y rendidora esta receta Esther Soto -
Chiles rellenos Chiles rellenos
Este es un platillo común en los hogares mexicanos. Es laborioso, pero muy rico. Esta es una receta de mi mama, su particularidad es que no se capean los chiles como generalmente lo hacen. Se puede sustituir la carne por queso fresco para el relleno. Codiego
Más recetas
Comentarios (3)