Ensalada 🥗 a la parka

Name: Ensalada 🥗 a la parka
Yield: 6 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 pepino 🥒 grande; 2 pimentónes rojos; 2 pimentones amarillos; 1 cabeza brócoli 🥦 verde; 1 cabeza coliflor; 2 zanahoria 🥕 grandes; 1 lechuga 🥬 Romana; 1 cebolla blanca; 1 cebolla morada; 1 libra jitomates 🍅 romanos; 3 cucharaditas aceite de oliva, sal y pimienta al gusto

laparkamendez2 @payassito13

new york

Ensalada 🥗 a la parka

laparkamendez2 @payassito13

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

6 raciones

1pepino 🥒 grande
2pimentónes rojos
2pimentones amarillos
1 cabezabrócoli 🥦 verde
1 cabezacoliflor
2zanahoria 🥕 grandes
1lechuga 🥬 Romana
1cebolla blanca
1cebolla morada
1 librajitomates 🍅 romanos
3 cucharaditasaceite de oliva, sal y pimienta al gusto

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Primero lavar todas las verduras bien, mientras lavamos las verduras 🍅 ponemos agua a hervir,
2

Descabezamos el brócoli 🥦 y la coliflor., cortamos en cuadritos la zanahoria 🥕 y ponemos en el agua que ya estaba hirviendo por 3 minutos sacamos y escurrimos
3

Cortar la lechuga 🥬 Romana en pedazos, la cebolla morada en julianas y la cebolla blanca y los tomates los partimos en 2 mitades córtalos los pepinos 🥒 en cubos
4

Poner todas las verduras en un bowl 🍲 agregamos el jugo de limón y el aceite de oliva revolvemos agregamos sal y pimienta al gusto