El *hummus* es plato cuya receta original está hecha a base de pure de garbanzos con zumo de limón, tahina (pasta de semillas de sésamo) y aceite de oliva. A esta base de este antiguo plato según las variantes regionales pueden añadirse otros ingredientes: ajos, pimentón, etc. Es muy popular en Oriente Medio. En realidad es un plato adorado por los vegetarianos. Es una receta nutritiva, conescasas grasas saturadas, baja en colesterol, no contine azúcar, y es rica en proteínas y fibra.El secreto de mi receta es que lleva "**tofu**", lo que hace que el hummus sea suave y cremoso.El hummus puede ser entendido como una "ensalada" o si sequiere un delicioso "puré de garbanzos", ideal para acompañar otros platos.

Esta receta es súper fácil de hacer y está suuuper rico!

Gracias a los minerales del garbanzo, el hummus se convierte en un alimento muy beneficioso en situaciones de estrés, irritabilidad, nerviosismo y falta de sueño.

Me encanta la cocina árabe, y esta receta en especial por lo versátil que es, la puedes comer tanto de aperitivo con unas tostas como de acompañamiento con cualquier plato de carne o pescado

Me encanta esta receta, que vale lo mismo para mojar unas verduritas crudas de tapeo como para untar en las tostadas, ¡y es sanísima!

Sencilla receta, sana y perfecta para cualquier ocasión.No dudéis en preguntar dudas y adjuntar foro de vuestros resultados!! 🤙🏽🤙🏽#recetasnaranjas

Cansada siempre de escuchar pita con Hummus, lo acompañé con tostaditas integrales, rosquillas y regañás.

El hummus es un puré de garbanzos típico de la cocina árabe que, hoy en día, se prepara en todo el mundo de una forma muy habitual.Muy fácil de preparar y perfecto para un aperitivo.

Como me gustó hacer mi propia pasta de ajonjolí para darle especial sabor a este hummus, que se acompaña muy bien con un pan pita#micocinaviajera #Libano

Que no os engañe el envase, es 100% casero jaja

Muy buenas a todxs! Ayer hicimos taller de entrantes navideños , y les propuse unas recetitas fáciles rápidas y frías , para picar antes de la cena , ahora con las fiestas navideñas nos vienen de lujo ! Si queréis ver el vídeo de como hicimos el taller , me podéis encontrar en instagram por Foodme NoeliaCarrion , o en Facebook como Foodme NCZ ! Próximamente las demás recetas ☺️ #mirecetario #1receta1arbol #onerecipeonetree

Este hummus es el que hace mi madre siempre, riquísimo, si es para picotear pueden comer de 5 a 10, si es para comer, 4 personas comen perfectamente (con su acompañamiento: pan, zanahoria, etc)