Ponemos a sancochar las papas

En un recipiente ponemos la papa y aplastamos para que quede plano y recto y le echamos la ensalada de cebolla con el atún y ponemos la mezcla de la papa que sería dos papas por cada mitad

Después que estén sancochadas.Las aplastamos. Con un aplanador de papas o con tenedor y un recipiente para poner las papas aplastadas

Con la papas aplastadas ponemos el. Ají amarillo y mezclamos bien y le echamos sal una cucharadita y mezclamos otra vez

Con la cebollas en(cuadraditos y lavadas.) en un recipiente las cebollas, el limón, la sal y atún