Muffins de vainilla rellenos con dulce de leche

Name: Muffins de vainilla rellenos con dulce de leche
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 y 1/2 taza de harina leudante; 3/4 taza aceite neutro; 3/4 taza azúcar; 2 huevos; Dulce de leche repostero (cantidad necesaria)

Lo @cook_14982500

Muffins de vainilla rellenos con dulce de leche

Guardada

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Ingredientes

20-25 minutos

1 y 1/2 taza de harina leudante
3/4 tazaaceite neutro
3/4 tazaazúcar
Esencia de vainilla (cantidad necesaria)
2huevos
Dulce de leche repostero (cantidad necesaria)

Guardada

Paso a paso

20-25 minutos

1

Precalentar el horno a máxima temperatura. Batir/mezclar el azúcar con los huevos. IMPORTANTE: usar la misma taza para las medidas. Mezclar hasta obtener una mezcla esponjosa
2

Agregar una parte de la harina tamizada y volver a mezclar.
3

Agregar la taza de aceite, batir y luego agregar la esencia de vainilla
4

Terminar de agregar el resto de harina tamizada. Batir un poco y dejar reposando en la heladera unos minutos
5

Retirar de la heladera y armar los muffins en sus moldes. Usar 2 moldes juntos para evitar que se abran. En el medio de la mezcla agregar una cucharadita de dulce de leche repostero y tapar con más mezcla.
6

Llevar a horno medio durante 20’ o hasta que se vean dorados. Dejar enfriar y comer 🥳