Bizcocho de chocolate y queso
#dulces#el molde hay que forrarlo bien con papel de aluminio para que no entre agua al hacerlo al horno al baño maría
Bizcocho de chocolate y queso
#dulces#el molde hay que forrarlo bien con papel de aluminio para que no entre agua al hacerlo al horno al baño maría
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas, y las claras meter en la nevera
- 2
Derretir el chocolate al baño maría, u na vez deshecho añadir el queso y mezclar muy bien y después las yemas, mezclar
- 3
Batir las claras a punto de nieve
- 4
Ir añadiendo las claras a la otra mezcla con movimientos envolventes
- 5
En un molde redondo desmontable poner papel dd horno abajo y todo alrededor, echar la mezcla
- 6
El horno precalentado a 170 grados, meter el bizcocho encima de la bandeja de horno con un poco de agua 15 m
- 7
Después de los 15 m bajar a 160 grados, 15 m más
- 8
Apagar el horno y dejarlo 15 m más
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