Tarta de queso fría

Ahora que empieza a asomarse la calor ya apetece hacer postres frescos, que no empalaguen,que no tengan muchos ingredientes, y que sean fáciles de hacer, esta tarta de queso fría tiene todo eso... asíque ¿Estáis listos/as para preparar esta dulce receta?
Tarta de queso fría
Ahora que empieza a asomarse la calor ya apetece hacer postres frescos, que no empalaguen,que no tengan muchos ingredientes, y que sean fáciles de hacer, esta tarta de queso fría tiene todo eso... asíque ¿Estáis listos/as para preparar esta dulce receta?
Paso a paso
- 1
En un vaso mezclamos un poco de la leche con los 3 sobres de cuajada, removemos intentando que queden los menos grumos posibles
- 2
En un cazo a fuego medio echamos la nata, la leche, la leche condensada y vamos removiendo con una espátula. Añadimos la leche que teníamos con la cuajada y removemos poco a poco hasta que rompa a hervir.
- 3
Echamos la mezcla en un molde y dejamos en la nevera un mínimo de 6/8 horas; antes de servirla le añadimos la mermelada por encina
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