Primero debemos realizar el caramelo y acaramelar el recipiente que vamos a utilizar. Para el caramelo yo mezcle 10 cucharadas de azúcar con 7 de agua y lo fui revolviendo hasta llegar al punto

Batir los huevos junto con el azúcar y la esencia de vainilla. Lo más batido que se pueda.

Luego agregar la leche a la mezcla e ir batiendo hasta integrar bien

Por último llevar a baño María, a fuego mínimo o un poquito más por una hora y media o dos horas!