Milanesas de harina de soja y espinaca

Name: Milanesas de harina de soja y espinaca
Yield: 40 hamburguesas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg harina de soja; 1/4 kg harina 4 ceros; Cda sal; 1 atado espinaca hervido y picado; 2 huevos; 1 cda aceite; Agua cantidad necesaria fría; Pan rallado (cantidad necesaria); Huevos para empanar!!

Gabriela Gorosito @gabyta1986

Villa Constitución

Milanesas de harina de soja y espinaca

Gabriela Gorosito @gabyta1986

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Ingredientes

40 hamburguesas

1/2 kgharina de soja
1/4 kgharina 4 ceros
Cdasal
1 atadoespinaca hervido y picado
2huevos
1 cdaaceite
Agua cantidad necesaria fría
Pan rallado (cantidad necesaria)
Huevos para empanar!!

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Paso a paso

1

Colocar en un bol todos los ingredientes menos el pan rallado y los HUEVOS que son para hacer las milanesas tamizar antes solo y luego ir agregando el agua hasta formar un bollo
2

Una vez listo el bollo estirar con palote ayudándole con harina de soja y harina 4 cero para que no se pegue. Cortar con el cortador que gustes!!
3

Cortarlas con el cortador que gustes y ponerlas a hervir una vez que floten sacarlas enseguida
4

Luego que estén pre cocidas pasaelas por huevo y pan rallado!
5

Y luego cocinar!!!! Ricas rendidoras baratas y se acompañan con lo que gustes!!!!!!!
6

Espero sus fotitos!!!!