Cocer las papas con sal de grano hasta que se puedan picar bien con un tenedor, dejar enfriar y pelar.

Hacer el puré de papa como indica el empaque.

Cocer los brocolis y triturarlos por separado.

Mezclar todos los ingredientes, las papas (yo las apachurre con las manos, me encanta), el puré y los brócolis.

Hacer las gorditas con las manos y freír con poquito aceite o (meter al horno si no queremos aceite).