Pastel de carne con queso y setas

Name: Pastel de carne con queso y setas
Yield: 4 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 500 gr carne picada; 2 huevos; 1/2 cebolla; 1 taza pan rallado; Bacon; 6 mini babybel (o trozos de queso para fundir de ese tamaño); Setas; pimienta; sal; salsa Barbacoa

Pif @Pif666

Santiago de Compostela

Un sabroso pastel de carne con queso y setas en su interior. Rico, fácil y para toda la familia (Menos si tienes familiares que no coman carne, gluten, queso, sufran diabetes o colesterol alto... esos que coman a parte XD)

Pastel de carne con queso y setas

Pif @Pif666

Santiago de Compostela

Guardada

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Ingredientes

4 raciones

500 grcarne picada
2huevos
1/2cebolla
1 tazapan rallado
Bacon
6mini babybel (o trozos de queso para fundir de ese tamaño)
Setas
pimienta
sal
salsa Barbacoa

Guardada

Paso a paso

1

Echamos la carne picada en un bol y la mezclamos con la cebolla muy picada, los huevos, el pan rallado (echar a ojo, no toda la taza), la sal y la pimienta.
2

Engrasamos el molde que vayamos a utilizar con aceite y lo cubrimos con lonchas de bacon
3

Colocamos una capa de la mezcla de carne en el fondo del recipiente.
4

Vamos rellenando con queso y setas en el interior.
5

Terminamos de cubrir todo con carne picada y cerramos los bordes con el bacon.
6

Metemos al horno a 200º durante 35 minutos..
7

Sacamos del horno y lo pasamos a una fuente. Lo pintamos con salsa Barbacoa y lo volvemos a meter 10' más
8

Así queda
9

Emplatamos acompañado de lo que más nos apetezca.