Tarta de manzana, zanahoria y pasas

Name: Tarta de manzana, zanahoria y pasas
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 huevos; 120 g azúcar; 120 g aceite de girasol; 1 cucharada leche; 140 g harina; 2 sobres gasificante "El Tigre" (se puede sustituir por levadura); 2 zanahorias; 1 manzana grande; 1 puñado pasas; 1 cucharadita canela; Canela y azúcar glass para la decoración

Samantha 🍳 @cook_4540789

Sevilla - Madrid

Tarta de manzana, zanahoria y pasas

Samantha 🍳 @cook_4540789

Guardada

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Ingredientes

45 min

6 raciones

2huevos
120 gazúcar
120 gaceite de girasol
1 cucharadaleche
140 gharina
2 sobresgasificante "El Tigre" (se puede sustituir por levadura)
2zanahorias
1manzana grande
1 puñadopasas
1 cucharaditacanela
Canela y azúcar glass para la decoración

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Batir en un bol los huevos con el azúcar e incorporar a lo batido el aceite y la leche.
2

Mezclar la harina, la canela y el sobre de soda, y añadir en el bol tamizando con un colador fino.
3

Pelar y rallar las zanahorias y la manzana. Añadir a la mezcla junto con las pasas.
4

Precalentar el horno y verter la mezcla en un recipiente apto que previamente se haya engrasado.
5

Hornear a 160° unos 35 minutos.
6

Decorar y dejar enfriar.