Garbanzos con tomate
Mi madre compraba garbanzos recién cocidos en el mercado para acompañar unos deliciosos pinchos morunos caseros, sirven para acompañar cualquier carne a la plancha, pero a mi siempre me viene la imagen de los pinchos.
Garbanzos con tomate
Mi madre compraba garbanzos recién cocidos en el mercado para acompañar unos deliciosos pinchos morunos caseros, sirven para acompañar cualquier carne a la plancha, pero a mi siempre me viene la imagen de los pinchos.
Paso a paso
- 1
Trocear el pimiento y sofreír
- 2
Añadimos el tomate hasta que esté espesito
- 3
Con un tenedor aplastamos algunos garbanzos para espesar
- 4
Añadimos los garbanzos y dejamos 5 minutos, removiendo
- 5
Lista nuestra guarnición o plato único con un buen pedazo de pan 🥖
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