Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180 grados. Engrasamos un molde o ponemos un papel de horno.
- 2
En un bol ponemos las claras con la stevia. Las batimos con batidora de barrillas o con un robot, hasta que estén a punto de nieve.
- 3
Ponemos en otro bol la yema con el cacao, la harina, el queso y la levadura. Batimos bien. Echamos la leche para que la mezcla sea menos espesa.
- 4
Añadimos las claras poco a poco y vamos mezclando hasta incorporar todo el bol.
- 5
Ponemos la masa en el molde y lo metemos al horno durante 20 minutos. Antes podemos echar unos chips de chocolate en la masa, se funden y quedan muy ricos.
- 6
Mi sugerencia es presentarlo con unas fresas cortadas encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia Rivas le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy fan de la cocina, sobre todo de la repostería. Me tuve que poner a dieta y he descubierto que nuevas recetas que quiero compartir con los demás, por si pueden resultar útiles a personas que quieran bajar de peso o llevar una vida saludable.
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