Prepara los ingredientes, lavar muy bien las espinacas... luego, agregar a la licuadora todos los ingredientes, agregar leche dependiendo de lo espeso de la mezcla.

En un sartén precalentado, agregar un poco de mantequilla o margarina, luego poner la mezcla.

Voltear el pancake cuando esté lleno de burbujas y estarán listos! Finalmente agregar miel natural o de maple para darle sabor.