Ensalada mixta fresca para acompañar

Name: Ensalada mixta fresca para acompañar
Cuisine: cubanas
Ingredients: 1 mazo mediano de lechuga; 1/2 col pequeña; 1/4 calabaza pequeña; 2 pimientos medianos; 1 ramita hierbabuena

Daymi Madernas @cook_15770729

La Habana, Cuba

Saludable, variada, colorida y deliciosa.

Ensalada mixta fresca para acompañar

Daymi Madernas @cook_15770729

La Habana, Cuba

Saludable, variada, colorida y deliciosa.

Guardada

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Ingredientes

1mazo mediano de lechuga
1/2col pequeña
1/4calabaza pequeña
2pimientos medianos
1 ramitahierbabuena

Guardada

Paso a paso

1

Para asar lor pimientos aquí les va un tip inmediatamente después de pasarlos por el fuego los metemos en una bolsa nylon y cerramos bien con un nudo y lo dejamos unos minutos al sacarlo será super fácil quitarle la piel bajo un chorro de agua. Cortamos en tiras.
2

Las hojas de lechuga después de lavarlas se pueden dejar enteras o picar en tiras, la col la picamos bien pequeña y rallamos la calabaza. Luego es cuestión de mezclar los ingredientes y añadir las hojas de hierbabuena y se puede condimentar con una rica vinagreta.