Sopa del huerto
Eloisa Diaz @cook_5918089
#Familiar 👵
Con esta sopa tan completa siempre nos recibía mi abuela, además de que rinde mucho y es sabrosa
Sopa del huerto
#Familiar 👵
Con esta sopa tan completa siempre nos recibía mi abuela, además de que rinde mucho y es sabrosa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Asar y desvenar los chiles y cortarlos en julianas, también desgranar el elote, cortar la cebolla y las calabazas en julianas
- 2
Freír la cebolla hasta suavizar y después agregar el elote sofreír un poco y enseguida agregamos las rajas y freímos un poco más después la calabaza
- 3
Moler los jitomate con el ajo y un trozo de cebolla y vamos a incorporar a nuestra verdura y en ese momento sazonar al gusto
- 4
Debe hervir aproximadamente 1/2 hora y se sirve colocando queso deshebrado encima y un trozo de aguacate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eloisa Diaz le encantará ver cómo quedó.
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