Salsa de Roquefort simple *sin crema*
Salsa rapidísima con lo que tenemos en casa y rica como si fuera de crema! Los ingredientes son todos "cantidad necesaria" ya que depende la cantidad que quieran hacer y si les gusta más líquida o espesa la salsa. #rápidas
Salsa de Roquefort simple *sin crema*
Salsa rapidísima con lo que tenemos en casa y rica como si fuera de crema! Los ingredientes son todos "cantidad necesaria" ya que depende la cantidad que quieran hacer y si les gusta más líquida o espesa la salsa. #rápidas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Vamos a poner en una olla un chorrito de aceite de oliva, el queso crema y la leche. (Si tienen pueden dorar una cebolla de verdeo antes de agregar el queso y la leche, yo por desgracia no tenía)
- 2
Una vez que el queso crema se derrita vamos a agregar el Roquefort y cuando éste se derrita vamos a agregar los condimentos (yo usé pimienta y orégano) y el queso rallado
- 3
En este paso vamos a espesar la salsa, ya que como no tiene crema es bastante líquida (si les gusta así salteen este último paso) vamos a agregar solo un poquitín de harina y la vamos a mezclar RÁPIDO para que no hagan grumos, si se pasaron de harina pueden agregarle leche para ir acomodando la consistencia a su gusto
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